ゆで卵を作るのも、殻を剥くのも面倒な私…笑
レンジでやっちまえー‼︎
で出来ました♡
自分で作っておきながら…
コレ美味し～（≧∇≦）
サラダがどんどん食べれちゃう♡
今まで卵茹でて作ってたのは何だったの？笑
今日はサラダにかけて食べましたが
もちろん、お魚、お肉にかけたりパンに挟んでも美味しいですよー^o^
・卵(Lサイズ) 1個
・きゅうり 1/2本
・マヨネーズ 40g
・すし酢 小さじ1
・塩コショウ 少々
・パセリ あれば少々
1、卵を耐熱容器に割り入れて、黄身に箸などで切れ目を入れる。(なんなら少し溶きほぐしても)
2、ラップをしてレンジ600wで1分加熱。全体に火が通って固まっていればOK☻足りなければ30秒くらい加熱を追加して下さい。
3、きゅうりを荒目のみじん切りにしておく。
4、2の卵をホイッパーなどで崩すように混ぜたら、そこに全ての材料を入れて混ぜたら出来上がりです♡
今日は残っていたエビとブロッコリー、レタス、人参をサラダにしてタルタルドレッシングをかけて食べましたが、おかずになるくらいしっかりしたサラダになりました♡ぺろりと完食♪
＊私はタルタルソースに入っている玉ねぎがあんまり好きじゃないので、きゅうりを入れましたがもちろん玉ねぎやらっきょなどでもいいです☻
＊酢はお好みの酢でいいですが、すし酢の方が穀物酢などより甘め？で酸味が少ない気がするのですし酢の方がオススメです☻
＊パンにつけたり挟むときはマヨネーズの量を少し減らしてきゅうりや野菜を増やすとゆるゆるじゃなくなります☻
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コメント
コメント一覧 (14)
お返事が遅くなりすいませんm(_ _)m
ペコリから傷わざわざ足を運んで、お祝いのコメントに嬉しいお言葉までありがとうございます（≧∇≦）とっても嬉しいです♥︎
私のペースでペコリもブログも気ままに投稿していくので、お付き合いして頂けたら嬉しいです♪( ´▽｀)
ぺこりから参りました。kaede*と申します。
いつもレシピたくさん参考にさせていただきありがとうございます（≧∇≦）
遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございました！！
素敵なプレゼント♡嬉しいですね( *´艸｀)
体調大丈夫ですか？ぺこりもいろいろあるようですがT_T
私のような熱烈ファンがたくさんいますから
応援してますね♪
いまちゃんちーさんレシピのスコーン焼いてます( *´艸｀)いい香り～
またお邪魔しますね☆
わざわざありがとう♡
いつもまねっこやクリップもありがとうね♪
若いのにお料理好きだなんて将来いい奥さんになるねー♡私みたいに…爆笑‼︎
言葉が少なくても気持ちは十分伝わったよ♪本当にありがとう(^^)
またブログも覗かせてね♪(´ε｀ )
わざわざお祝いコメントありがとうございます（≧∇≦）
もうあんまりめでたくもない歳になってきましたけど、やっぱりお祝いしてもらえるのって嬉しいですね( ´艸｀)
ペコリのUPも楽しみにしてます♡
こちらにまで足を運んで頂き、わざわざお祝いのコメントまで(T ^ T)感激ですー（≧∇≦）ありがとうございます♪
10万本気で狙ってたので(笑)めっちゃ嬉しかったです( ´艸｀)
エビは残しておく！んですよ(笑)
なんかちょっとあるだけでも違うじゃないですか( ´艸｀)
これ簡単で美味しくてホントおすすめです♪
そうなの、誕生日だったのよ。
この歳になると迎えたくないようなめでたくないような…笑
本厄ムリしんように過ごさなきゃね♪
もー私ゆで卵がってか、殻むくのが面倒で面倒で(´Д` )
もうどれだけ卵茹でてないことか…笑
このタルタル作ったら、もうゆで卵なんて作っとれーーーん(￣▽￣)‼︎
て、なります(笑)
今朝やっと熱も下がり、食欲も少し出てきました(^^)
が…下痢がー（/TДT)/
お誕生日おめでとうございます╰(✿´⌣`✿)╯
ぺこりでお世話になってるnanaです‼︎
いつもステキなお料理がたくさんで本当に尊敬しています★
通学中にちゃんちーさんのブログを見て息子さんの写真で癒されています‼︎笑
言葉が少なくてすみません(T_T)
ステキな1年を過ごしてください(*^^*)
これからもよろしくお願いします‼︎
確か…二日前にそんなブログ記事があったなぁと！
あと、チェロス作りました♪
明日ペコリでマネしました♪UPします！
美味しいですね♪息子も大好きみたいです♪
ペコリでは大変お世話になってます♪
この度は当選おめでとうございますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ついコメしに来てしまいました( ´艸｀)
これからもブログ＆ペコリ楽しみに拝見させていただきます♪
エビが残ってる なんて、スゴイ！！
私は分量を考える事が出来ず、つい使い過ぎます;^_^A
もっとちゃんとしないとなぁと思いながら、ま、いっか！って（笑）
海老とブロッコリーのサラダ、それだけで美味しいのに、タルタルなんか作っちゃったら、も～～～～～、最高じゃないですか（≧∇≦）
さっそくこのタルタルつくったよ！天才！画期的！
息子くんお熱下がりましたかー？