今日は息子と2人ご飯なので簡単に♪
っていつも簡単ですけどね(-。-;笑
早速昨日買ったウッドプレートと取手付きのグラスを使っておうちカフェ気分
これの前に投稿した万能トマトソースを使ってハヤシライスにリメイクしました♪
ハヤシライスというか、ドライハヤシライスみたいな感じです(笑)
なんでもいーの、美味いんだから
しかし、今日の息子はよく食べますわ(ー ー;)笑
↖︎いただきます中w
【3~4人前】
・豚ひき肉 200g前後
・玉ねぎ 中1個
・しめじ 1/2株
・にんじん 1/2本
・バター 20g
・薄力粉 大さじ1
*トマトソース お玉に2~3杯
*中濃ソースorウスターソース 大さじ2~3
*砂糖 大さじ2
*醤油 大さじ1弱
*牛乳 100mlくらい
*水 50mlくらい
1、鍋にひき肉を入れて軽く炒める。
2、お好みに切った玉ねぎ、ニンジン、しめじに薄力粉を絡めたら1の鍋に入れて炒め、最後にバターを入れて溶かす。
3、バターが溶けたら*の調味料を入れて少し煮込み、野菜などに火が通っていれば完成です。(※最後にお好みでケチャップを足して味を調整してください♪)
とろみ加減も水の量でお好みに調整してください♪
息子のプレート
私は野菜をみじん切りにしたので煮込む時間は短く済みました(^^)
明日はまたコレをリメイクしますよ~( ´艸`)
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コメント
コメント一覧 (2)
オムハヤシうましでした♥︎笑
息子も久々に黙々と食べて完食♪
作った甲斐がありました( ´艸`)
お疲れさまです♪(´ε` )
トマトソースからの~オムハヤシ (笑)
とても美味しそう♡
息子くんのも美味しそう*\(^o^)/*