至福のぷるふわ♡バニラミルクムース♡お好きなソースで♪


混ぜていくだけですっごく簡単なのにすっごく美味しい(≧∇≦)

ふわふわでぷるしゅわな食感にハマります♡

そのままでも美味しいですが、お好みで好きなフルーツソースやジャムをかけて食べて下さい☻

今日も暑いから冷たいスイーツが美味しいです♡

【6~7個分】
・水切りヨーグルト 180~200g(水切り前は400gでした☻)
・練乳 40~50g
・牛乳 100g
・バニラエッセンス 数滴
・生クリーム(植物性でも☻) 200ml
・砂糖 10g
・ゼラチン 10g
・水 大さじ4

1、水切りヨーグルトに練乳、牛乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜておく。

2、ゼラチンに水を入れてふやかしておく。

3、生クリームに砂糖を入れて、ハンドミキサーで8分立てくらいまで混ぜる。(筋が残るくらいでOK)

4、1に8分立てにした生クリームのうちの130~150gをいれて混ぜる。

5、ふやかしておいたゼラチンをレンジで加熱して溶かしたら、4に入れて素早く混ぜる。

6、カップに分け入れたら冷蔵庫で冷やして固まれば完成です^o^


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