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発酵もオーブンもいりません♪
ポリ袋でモミモミなので洗い物もない♡
ズボラな私のやることです( ´ ▽ ` )ノ
薄いとサクサクタイプのクリスピーピザ、少し厚めだともちっと感のあるピザ生地になります^_^
食べ応えも十分で、おから感もないので旦那も満足気でした^_^
【2~3人前】
・おから 150g
・薄力粉(片栗粉でも) 50g
・塩 ひつとまみ
・水 大さじ2
*お好きな具材
1、ポリ袋におから、薄力粉、塩を入れて空気を含ませ軽く振ったらモミモミ。
2、水を入れてさらにモミモミ。ひとまとまりになったらアルミホイルの上に出して、麺棒か手でお好みの厚さに伸ばす。
3、トースターで3~5分(←厚さや大きさで変わります)空焼きしたら取り出す。
4、ピザソース、ケチャップなどを塗って、お好きな具材、チーズなどを乗せたら8~13分程トースターで焼いて出来上がり♪
外はサクサクカリカリ、中はもちもちで食べても罪悪感のないピザでした(≧∇≦)
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