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お気に入りのスコーン♡
ポリ袋に材料を入れてモミモミ→オーブンも使わずトースターでお手軽^_^
メロンパン風に表面にはグラニュー糖をまぶしました☻
【15～20個】
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 5g
・砂糖 30g
・ヨーグルト 50g
・バター 30g
・チョコチップ 適量
・グラニュー糖 適量
(※いつものことですが、薄力粉とBPはホットケーキミックスでも)
1、薄力粉、BP、砂糖をビニール袋に入れて空気を含ませてよく振る。
2、1にヨーグルト、溶かしたバター、チョコを入れて袋の上からひとまとめになるようにモミモミ。
3、適当な大きさに切ったら丸めて包丁などでメロンパン風に切り込みを入れてグラニュー糖をまぶす。
4、トースターに並べ15～18分焼いて完成です♪
(焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい。)
ちゃんちー流♪豆腐百珍‼︎
毎回お豆腐やおからを使った料理をピックアップ(^o^)
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