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昨日は息子の親バカ動画にたくさんのコメントありがとうございました(^^)♪

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※ソリむっちゃ楽しくて、息子よりはしゃいだわw


昨日のブログの2つ目の動画の方、息子が

「やっほーぃ♪」

て言うてるのわかりましたかね?笑


私もあとから見直して、

やっほー言うてるやんけー(≧▽≦)ギャハハ

てなりました。笑

(ちなみに、1つ目の動画でうほほほほぉー♪うまい~‼︎て言って自分の子を褒めてるのが親バカ旦那です。笑)


つか、動画やっと正常に投稿できるようになったので、これからも息子ファンに向けて動画配信していきたいと思います!(いてんのか?息子ファン(笑)いや、私が知る限り5人はいてるぞ!身内な…笑)


その前に、レシピUPちゃんとやれっちゅー話な。爆





そんな息子、やはり疲れたのかまだ寝ております。

相当楽しかったみたいで、今朝方の寝言で

「もっかいシューするー‼︎」(←シューはスノーボードのことです。)

て叫んでました。笑


昨日帰ってきてからもまた明日行くよね‼︎って言うてたしな(-_-;)

ったく、

誰が教えたんや。




お前や。


(・∀・)




旦那は山へ芝刈りに(林業組合?に薪集めね。笑)出かけたし、静かな朝をゆっくり過ごしております♪



てことでゆっくりブログUPしてます。


今日は、昨日UPしようと思ったけどしなかった←
レシピをご紹介させてください♪


パパッと出来るからあと一品ほしいなーってときにもオススメ♡

だけど、しっかりとメインにもなりそうな生姜香るおろしきのこあんかけ温やっこです(^^)

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大根と竹輪の煮物に続いて、こーゆーの本当ホッとする~♡

やっぱり基本和食系はホッとするから、これもめっちゃ好きな味です♪


あれこれと調味料をいれなくても、きのこの旨みが染みて、めんつゆと生姜だけで十分美味しいあんかけです♡

パパッと作りたかったので今日は常備してあるお豆腐でONやっこ♪


しょうがが香って身体もポカポカ、お豆腐ときのこでヘルシーだし女性には嬉しい一品です(^^)


2~3人分
・絹豆腐  150g×2パック
・塩  小さじ1
・しめじ  1/2株
・えのき  1/2株
・ネギ  1/2~1/3本
○チューブしょうが  小さじ1
○めんつゆ(2倍濃縮)  100ml
○水  150~200ml
・水溶き片栗粉  片栗粉大さじ1に水大さじ3~4
・大根おろし  好きなだけ


1、お豆腐は一口大くらいに切っておき(150gのパックで言うと4等分)沸騰したお湯に塩を入れてお豆腐を茹でる。(5~10分、お好みで)


2、小鍋にごま油大さじ1(分量外)とチューブ生姜2~3cm(分量外)を入れて火にかけ、香りが移ったらネギを入れて軽く炒める。

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3、ネギが少ししんなりしたら、しめじとえのきも入れて軽く炒め、○を入れて混ぜたら5分程煮込む。


4、すぐに火が通るので、ふつふつとしてきたら最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、茹でたお豆腐の上に大根おろしを乗せてあんをかけたら完成です♪

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今日はお手軽に温やっこで食べましたが、厚揚げやご飯、軽く焼いたお肉やフライした魚などお好きな具材にかけて食べても絶品です♡


さぁ、今日は昨日遊んだ分、お仕事片付けながらのんびり過ごします!


て言っても今夜は高校時代の部活の新年会でまた遊びに行ってきますけどね。

なにか?(´・_・`)



それでは皆さま良い週末を~( ̄▽ ̄)


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