訪問ありがとうございます(^^)

下の3つをそれぞれ1日1回ぽちっと押して
応援して頂けると嬉しいです♪
ブログ更新の励みになっておりますので
よろしくお願いします♪






ありがとうございます(^^)


{B8548C25-83A9-4E9E-8509-322922DFFA36:01}

インスタのフォローはこちらから♪
Instagram



ご飯も食べずにバナナ食ってますん。

{E33D1793-4A2B-4C13-8743-4A6C62D5DB77:01}


アスリートか( ̄Д ̄)ノ


{42BEBF72-DDE4-4BBD-B234-B3BF4A207DD0:01}

足の指www

猿か( ̄Д ̄)ノ


ご飯も食べずにお取り寄せのめちゃウマ干し芋食ってますん。

{CCD83B7B-EAFC-4FE3-A41F-52B9CB06303E:01}

バナナに干し芋て、明日のウンちゃん

ゴイスーやな( ̄ー ̄)




あ、こんばんは~。

本日3回目の更新です♪


今日は実家に来てます。

息子と家で二人で豆まき…想像してみた。



豆を家の中でブチまける息子を、私一人で広い心で


あははははー♡楽しいねー♡あははははー♡


と受け止める余裕が今日はないとみた( ̄ー ̄)



てことで、実家で豆まきしてやろーかと思ったけどw母に断固として拒否されました(・∀・)え


なので実家でご飯♪
今日は節分ですが、

節分のぶの字もない夕飯です。←そこはせの字やろ。

外はパリッと中はジューシーな山賊焼きです♪

{7D8D7C6A-5DBD-401F-9BDD-4C9A7AB4E120:01}

山賊焼きって2種類あるのご存知ですか?


一つは長野県中信地方の郷土料理で、鶏もも肉をにんにくダレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げたもの。

もう一つは、山口県にあるお店から広まったとの説のある鶏肉料理で、にんにく風味の照り焼きだれに骨付きモモ肉を絡めて、オーブンやグリルなどで焼いた鶏肉の照り焼き風のもの。


私は岐阜なので馴染みのあるものはお隣の県、長野県の方の山賊焼き(^^)


てことで、今日のレシピは長野県中信地方の山賊焼きです♪それにいつものレンジでタルタルをかけました!


【鶏肉  2枚分】※今日は実家なのでモモ肉♡笑
・塩コショウ  少々
○醤油  大さじ3~4
○酒  大さじ2
○みりん  大さじ2
○チューブにんにく  3~4cm
○チューブ生姜  2~3cm
・片栗粉  適量


1、鶏肉にフォークを数十カ所刺したら塩コショウをまぶして馴染ませ、○を合わせたタレに15~20分漬けておく。


2、漬けている間にタルタルソースを作る。
(今回は玉ねぎもプラスしました♪)

よければこちらを参考にしてみて下さい(^^)


3、フライパン全体に行き渡るくらいに油を引いたら、片栗粉を鶏肉にまぶして皮目から焼く。


4、両面焼いたら、クッキングペーパーで余分な油を拭き取りパリッと焼いたら、切り分けてお皿に盛りタルタルソースをかけて完成です♪

{1A2CC269-BC54-4F51-9941-5EB919520DC4:01}


さっ、息子大暴れしたし、帰ろw




メディアの公式ライターをしています

記事はこちらから。



Nadiaにもレシピ投稿しています♪



ちゃんちー流♪豆腐百珍‼︎
毎日お豆腐やおからを使った料理をピックアップ(^o^)

⬆︎   ⬆︎   ⬆︎
今日は何かな~?写真をクリック(^^)




関の伝統を受け継ぐ貝印(株)と提携しております




お気に入りがきっと見つかる♪

オシャレ食器のお店Felice♡




本州最大級の露地栽培を誇る
関むぎパッションフルーツ組合