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こんにちわー(*^^*)


今日もギンギラギンでございます(・∀・)

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どこにも行けやしねぇ( ̄ー ̄;



最近は体調が優れない日がまた増えてきたのに、ちょっと忙しい日も続いていてなんだか毎日バタバタです(-。-;


今朝も朝から仕事で、今から息子と二人でやっと落ち着いてお昼ご飯です。




更新がまばらになってきてしまいますが、飽きずに見守って頂けると嬉しいです(*^^*)



さてさて、昨日の来客用に作った冷んやりスイーツ♡


手土産にプリンを持ってきてくれてそれをみんなで食べたので、私のスイーツは今日の息子のオヤツになります( ̄▽ ̄)



今回はお得意のバニラアイスを使ったので、その甘さとかぼちゃの甘さのみ。

材料も最小限で混ぜたら冷やすだけなのにねっとり濃厚でとっても美味しかったです♡


夏休みのお子さんのオヤツにもぜひ(*^^*)




【3~4個分】
♦︎調整豆乳  200ml
♦︎バニラアイス  200ml(スーパーカップ1個)
・こだま食品さんのかぼちゃパウダー  大さじ2~3
またはかぼちゃ  100gくらい
○粉ゼラチン  5~7g
○水  大さじ2
(甘さが欲しい人は砂糖  大さじ1~入れて下さい)



1、○を合わせてゼラチンをふやかしておく。


2、小鍋に♦︎を入れて温かくなってきたら(沸騰させない)かぼちゃパウダーまたは加熱してマッシュしたかぼちゃを入れてよく混ぜる。


3、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶けたら、カップに入れて粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固めて完成♪

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ゼラチンに幅を持たせてあるので、とろとろ柔らかめが好きな人は5g、しっかり固めが好きな人は7gと調節してください(^^)




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ここからは料理とは関係のない記事です。

興味のない方、不快に思う方はスルーして下さい。



昨日はね、家族ぐるみで仲良くしているスノーボードで仲良くなった友達がきてくれました(^^)



クソ暑かったけど、BBQをすることになり。好きやろ、BBQ(・∀・)笑



13時半という一番暑いであろう時間からBBQ開始ヽ(゜▽、゜)ノ


いいよな~。




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子供、男はプールに入れて( ̄ー ̄)

楽しそ~、涼しそ~(°∀°)b


息子は大はしゃぎで水かけまくるし。笑

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そんなこんなで、楽しい時間は夜まで続きましたw




息子は友達の赤ちゃん(8ヶ月)をやたら抱っこしたいと言い


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抱っこさせてもらう。


が…


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だーーーっ\(゜□゜)/


あ、危ない(;´Д`)ノ


お腹の赤ちゃんのことも可愛がってあげてねー(*^^*)



本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました(*^^*)
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