訪問ありがとうございます(^^)

{43D9A35C-F72B-430C-A9BA-BAFAEE07309A:01}


インスタのフォローはこちらから♪

Instagram





こんばんはー(*^^*)

昨日の記事にはたくさんのコメントありがとうございましたm(_ _)m

そのことについて朝のブログでUPしようとしたら



1時間かけて書いた記事が、オチて一瞬で消え諦めました
マジで凹んだわ。





色々書きたいですが、その前にまずはレシピ♪

昨日作った、肉・魚介なし‼︎ルゥ不使用の野菜たっぷりイソフラボンシチューです(^^)

{946EC2A0-0E95-4D58-BF1E-38863EE92089:01}

さつまいもが決め手♡

とろ~っとしたシチューというよりはサラッとしたシチューで、お肉も魚介もナシですが野菜がゴロゴロ入って満足感のあるシチュー♡

昨日寒かったからほーんとしみました(*^^*)



息子に味見をしてもらったら…

{531C9488-09D5-401F-BAC2-954716A397A4:01}


味見で止まらずお代わり(・∀・)


{7A42ECA9-3D8A-4AE9-AA28-017010C08319:01}


普通のお皿に入れてと言い出し、普通に食べ始め、しまいには私のシチューから…


{2FDF3A65-37A5-49A6-A264-C0DE246533FF:01}

にんじん泥棒(・∀・)その口よw

シチューだけでお腹がいっぱいになるほど食べてくれました( ̄▽ ̄)♪


【4~5人前】
・お好きな野菜(今回はさつまいも、人参、玉ねぎ、ほうれん草、コーン)さつまいもは入れてね♡
・水  野菜がひたひたになるくらい
(こだま食品さん)野菜ブイヨン  3.5g×2~3包(※1)
○絹豆腐  150g
○牛乳  100ml
○白味噌  小さじ1強
(瑞雲さん)大豆粉  大さじ2(※2)
(瑞雲さん)大豆クリーミーングパウダー  大さじ2強(※3)
塩コショウ  少々

※1 コンソメで代用可 分量は味を見て調整して下さい。
※2 薄力粉で代用可
※3 スキムミルクやコーヒーのクリーミングパウダーで代用可


1、野菜は食べやすい大きさに切り、鍋にさつまいも、人参、玉ねぎと水を入れて火にかける。


2、ふつふつとしてきたら、野菜ブイヨンを入れて15分ほど煮込む。


3、その間に○を合わせてしっかりと混ぜて滑らかにしておく。(一気に入れて混ぜると粉類がダマになりやすいので、書いてある順に入れていき、粉類は振るいながら入れるのがダマになりにくいです。)


4、野菜に火が通ったら、ほうれん草とコーンも入れて、3の○も入れて軽く混ぜたら5分ほど煮込み、最後に塩コショウで味を整えて完成です。

{192445A6-54CC-4DFA-9872-C98C6ED0D291:01}

お豆腐感は多少残ります。

お豆腐が苦手な方やお子さんには、旨味の出る鶏肉やベーコン、ツナ缶や魚介類などを入れると食べやすくなるかと思います(*^^*)


ウチの3歳児はモリモリ食べてましたけどね

{5F34B42F-2ACE-4B12-A7B9-099D55BAE7E2:01}



しかし…

魔の2歳児悪魔の3歳児

とはホントよく言ったもんやわ。


皆さんから頂いた昨日の記事のコメント読みながら、

ウチだけじゃないんやー
(一部のw)みんなが通る道なんやー

と、すごく励まされ、心強くなり、
残り少ない3歳児ライフを楽しもう(・∀・)
とさえ思えました。

あー、皆さんと悪魔について語りたい( ̄ー ̄)
勇気や元気をもらいたい( ̄ー ̄)



振り返れば魔の2歳児なんて超カワイイもんやった( ̄ー ̄)

{C5794E09-BF4D-4015-ABC1-572FD2A6BD23:01}

ちゃんと座って食べてるし。←比べる基準がそこ(・∀・)



2人目をほしいと思ったとき、2歳差が希望でずっと病院にも通っていましたが出来ず、結果3歳差になりましたが、今思うと私には3歳差で良かったと思います。



だって2歳差って、上が3歳のとき下1歳やろ?←そりゃそうや(・∀・)
今この3歳児の暴れん坊将軍を見ながら1歳児も育てるんやろ⁈←そりゃそうや(・∀・)



考えただけで私にはリームー


私の周りの友達も2歳差兄弟って多いけど、特に上が男の子の2歳差のママを見てると、ほんっっっっと大変そうだもんなースゴイよなー、やっぱおかんってスゴイよなー。



そう思うと、まだお腹にいるうちに3歳児の相手する方が私には向いてる気がする(・∀・)

とは言え、妊娠後期に入った私の身体。

腰痛、足のむくみとダルさ、こむら返り、頻尿w、夜は寝れない、胃のむかつき&マーライオン。えぇ、まだマーライオンしておりますが何か(・∀・)


そんな不調の中で悪魔と向き合っているとどうしても自分の感情で怒ってしまうときもあるわけで(T ^ T)

その度にごめんねーって思って、息子に謝るときもるあるんです。

「怒ってごめんね。」って。



それをするようになってからの息子、自分が悪くて叱られたとき、私に寄ってきてギュっと抱きつき






「母ちゃん…


















怒ってごめんね。って謝って。」




いやいやいやいや( ̄ー ̄;
あんたが悪くて叱られたんやから‼︎


と、ホントにお調子者というか、口が達者になってきたというか、知恵が回るというか…



誰に似たんや(・∀・)





皆様のポチっのお力で
どうかランキング
あげてやって下さい(T ^ T)
⬇︎   ⬇︎   ⬇︎


ペコリブログランキング





「ちゃんちー家のおうちごはん」
宝島社刊 8月25日発売‼︎
全国の書店にて好評発売中‼︎
(あ、自分で好評とか書いちゃった。笑)


購入は各ネットショップからでも♪→★★★



関の伝統を受け継ぐ

貝印(株)と提携しております



Feliceでお気に入りがきっと見つかる♪



(株)瑞雲と提携をしております



前畑(株)からご協力頂いております。