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こんばんはー( ̄▽ ̄)

まずは、おもてなしにもオススメなスイートポテトチーズケーキのレシピから♡


生クリーム不使用でお得意のアレを使ってもとーっても美味しいです(*^^*)

焼くまでも10分くらいで、予熱の間に準備できちゃいます♪

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早く食べたいよぉ~。


今回は安納芋を使用したので、砂糖を控えてあります。
お好みで調節してくださいね♪


【18cm丸型】
・さつまいも  130~150g
○クリームチーズ  150g
○バニラアイス  200ml
○卵  1個
○砂糖  大さじ2~
○片栗粉  大さじ1(口溶けを良くするために片栗粉を使用してますが、薄力粉でもOKです。)

ボトムを敷く場合は
♦︎ビスケット  80~100g
♦︎バター  20~30g
※ビスケットを砕いて溶かしたバターと合わせ、型に敷き詰めておく。



1、さつまいもの皮を剥いて適当な大きさに切ったらサッと水にくぐらせてからラップをしてレンジで加熱する。
※オーブンを170℃に予熱開始。


2、ミキサーに○の材料とさつまいもを入れて攪拌したら型に流し込む。


3、170℃で45分焼いたら完成です♪

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粗熱をとったら一晩冷蔵庫で寝かせてから食べるのがオススメ♡


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二ヒヒ♡

オレオのボトムをチョコと勘違いし、わざわざ逆さにして食べるのが息子流(・∀・)





今日は試作中の食材調達に、午後から地元の直売所へ。

お目当のものはまだやっぱり出てなかったけど、代用できるものを買って、お決まりコース

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しばらく行ってなかったけど、息子ビビリながらも羊にエサをあげれましたw

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こんなのもできてたー

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この後、遊具で少し遊んでから、来年4月から通う予定の保育園に書類を取りに行き、また保育園で遊ぶ(・∀・)


そりゃもう水を得た魚のように遊んでましたわ(・∀・)




その間、私は友達の保育士の子と久しぶりに色々話したり、ホントにこんな調子で保育園に入れても大丈夫なのかっていう不安を少し聞いてもらったりして…



ちょっとだけ不安が拭われました( ̄▽ ̄)


だってさー、家での息子を見てるとホントにこのまま保育園に入れて大丈夫なのかって、


不安しかない(・∀・)



不安っていうのはね、私から離れるってことに関しては何も心配してません

そーじゃなくて保育園の生活っていうの?

好き嫌いはないけど、集中して座ってご飯食べないし途中遊び出すし、ご飯より遊びだし、まだオムツ取れないし

友達と遊んだりすることに関しては、最近仲良く遊べることの方が多いのでその辺は少し落ち着いたかな。





でもね、頭では分かってんですよ。
色んな人に言われるからわかってはいるんです。


保育園に入れば出来るようになる!大丈夫!


集団生活なんてしたことないからこればっかりは入ってみないとわからないことだし、生活していく中で学んでいくんだってことは自分もそうだったはずだから、入ってしまえば…と思ってます。

思いたい(・∀・)


保育園や幼稚園に通うとやっぱり出来るようになるんですかね?皆さんのお子さんどうでした?



とりあえず、12月の出産を控えているので来月から、まずは一時保育に入れようと考えています。(4月から行く保育園は一時保育をやっていないので、別の保育園なんですけどね。)

一時保育で少し慣れれば、来年4月からの保育園はちょっとだけ気持ちに余裕があるかなーって思うんですけど、とりあえずの一時保育が不安や( ̄ー ̄)


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ま、なるようになるか(・∀・)出た!B型。


先生やお友達にあんまり迷惑かけませんように




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