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ありがとうございます(≧∇≦)






こんばんはー(。-_-。)

今日はハンバーグにしようと思ってたのに、卵がなかったから天ぷらに変更~( ̄▽ ̄)


以前もご紹介した自家製天ぷら粉♪
冷めてもサックサクです(*^^*)



今日は冷蔵庫、冷凍庫にあるもので
・海老天
・ささみで鶏天
・野菜のかき揚げ(さつまいも、ごぼう、人参、玉ねぎ)
にしましたー(*^^*)


息子も野菜のかき揚げがっついてた♡

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【作りやすい分量】
・薄力粉  1カップ(100gくらい)
・片栗粉  大さじ4
・ベーキングパウダー  小さじ2(なければナシでも)
・マヨネーズ 大さじ2強
・冷水(氷水)  180~200ml



ボウルに薄力粉と片栗粉、BPを入れて泡立て器で混ぜたら、冷水とマヨネーズを入れて箸で荒くざっくりと混ぜる。ダマが少しあるくらいの方がサクサクに揚がります♪決して混ぜすぎないで下さい(^^)


お好みもありますが、衣はあまりたっぷりつけるより薄めにつけて、低温で揚げるよりは180℃以上に熱した油で揚げる方がよりサックサクになります(*^^*)





さてー♪

今日は友達に付き合ってもらって、どーしても出産前に食べておきたかったアレを食べにランチに行ってきましたー( ̄▽ ̄)♪


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これこれー(≧∇≦)
この間からムショーに食べたかったんだよねー♡


この乗ってる卵に割れ目を入れて~

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ぱっくり開いて半熟がお目見えしたところに、デミグラスソースをかけて~


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※息子がかけてくれました( ̄▽ ̄)♪



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あー♡幸せ(≧∇≦)

高校生の頃から行ってるお店なんですが、変わらぬ美味しさでしたデレデレ至福の時間♡



子連れ向けのお店じゃないからちょっと不安もあったけど、息子もおりこうにしててくれて、よく食べて、難なくクリア♡





そのあとはウチにきて、お菓子食べながらおしゃべり~♪

子供同士は仲良く遊んでてくれたし、大人はお喋りに夢中になり、笑いすぎて産まれるかと思った瞬間もあったけどw



そして3時のおやつには(どんなけ食べるんやw)友達が手土産に持ってきてくれたケーキ(≧∇≦)

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安産はわかるけどさw
なんやねんw 先生てw


ほんと、こーゆー気持ちが嬉しいですよね照れ照れ照れ



保育園お迎えの時間ギリギリまでおしゃべりしてとにかく楽しい時間を過ごせました(^^)








最後になりましたが、ご協力頂いている

前畑(株)さん

で恒例の冬のSALEが始まりましたー(≧∇≦)

残念ながら私は今回の冬のSALEには行けそうにありませんがえーん

定価より安く、素敵な陶器が購入できますのでお近くの方などぜひ覗いてみてください(*^^*)


格式高い和食器から普段使いの器、クリスマスやお正月のグッズも取り揃えてあるそうです‼︎



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「ちゃんちー家のおうちごはん」
宝島社刊 8月25日発売‼︎
全国の書店にて好評発売中‼︎
(あ、自分で好評とか書いちゃった。笑)


購入は各ネットショップからでも♪→★★★


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Feliceでお気に入りがきっと見つかる♪



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前畑(株)からご協力頂いております。