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おはよーございます( ´ ▽ ` )ノ
昨日のモーニング。
豆乳ラテにホットサンドイッチ。
この辺り(ウチだけ?)では朝の時間帯に喫茶店に行くことをモーニングって言うんだけど、コーヒー(飲み物)頼むと無料(コーヒーの値段だけ)でトーストやサラダ、お店によっては茶碗蒸しやうどん、フルーツ、ケーキなどなどが付いてきます。
何回も言うけど、コーヒーの飲み物だけでいいんやで( ̄▽ ̄)
東海地方に来たときには是非、喫茶店に行ってモーニング食べてって下さいねモーニングサービスの境界線ってどこなんやろ?
ではではまずはレシピから♪
あんまりお肉は好んで食べない息子が自分から進んで食べてくれました( ´ ▽ ` )ノ肉より魚派なのね。ひき肉は食べるけど。
焼き鳥のレシピというか焼き鳥のタレのレシピなので今回はささみ使用ですが、モモ肉やせせり、ネギマやつくねなどお好きなお肉でお試し下さいね(*^^*)
【8~10本分】
・ささみ(お好みのお肉) 4~5本
・酒 大さじ
○醤油 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 大さじ1
1、肉の下処理を済ませ食べやすい大きさに切ったら串に刺す。(今回はささみなので筋を取って縦に切り串に刺しました。)
2、フライパンに少し油をひいて表面が焼けるくらいまで火を通したら酒を入れて蓋をし蒸し焼きにする。
※今回はささみなのでパサつかないようにフライパンで焼きましたが、モモ肉やネギマなど脂の多いものはグリルで焼くと余分な脂も落ちるし、焼き鳥感が増します。←焼き鳥感て。
グリルで焼くときは酒は不要です。
3、○の調味料を入れてタレがとろっとなるまで煮詰めたら完成です(*^^*)
お好みでマヨネーズを♪
お家で居酒屋気分( ̄▽ ̄)
美味しいねー( ´ ▽ ` )ノ
て4本は食べたかな?
タレが美味しいのでお好みのお肉でお試し下さいね
串に刺すのが面倒なら丼とかにしてもいいよね( ̄▽ ̄)
さてー!
昨日はあちこちと結局1日出かけておりまして。
帰宅したのは20時。
そこからバタバタと子供達を寝かしつけて…
入園準備今ー‼︎今頃ー‼︎
旦那氏も巻き込んで頑張りました。
クオリティよ( ̄ー ̄)母ちゃんこれが精一杯ごめんよ、1号。
下駄箱入れても分かるように。だからクオリティよ。笑
あとは園服や帽子にワッペン縫い付けたり、手提げかばんにマジックテープつけたり、ハンカチやナフキンに名前貼り付けたり…
気づいたら3時よ
2号も授乳タイムだったので添い乳しながら就寝
慣れない裁縫久々にしたからか、朝から肩が上がりません四十肩?爆
さぁーて、今日は旦那氏がオーダーのアレを完成させてくれるはず
わたすも一緒に作業します( ̄▽ ̄)誰や。私が手を出すと邪魔になる言うたん。
「ちゃんちー家のおうちごはん」
宝島社より発売中‼︎
コメント
コメント一覧 (5)
しかし、器用な夫婦やわぁ~。感心するでぇ~( v^-゜)♪
モーニング‥
数年前まで親戚の叔母さんが
名古屋の中村区で喫茶店してて
遊びに行った時の朝は
走り回ってたのを思い出す‥☆
けど、友達とモーニング目的で
岐阜から名古屋に入る間の喫茶店‥
無かった‥モーニング頼んだら
普通にトーストとコーヒーだけで
玉子類も何もなく
しかもビックリする値段で
友達が未知やすえに
変貌する前に、その喫茶店を
後にした‥www
で、
入院準備進んでるネ‥(⊃ω〇`)ん??
(;つд⊂)ゴシゴシ
‥(。-ω-). . . (。゚ω゚) ハッ!
う、上靴━━━(゚∀゚;)━━━ッ!!・・
そ、その足の甲にくるゴムと
後ろの履く時に引っ張る所に
名前を書くんじゃないの~??(・∀・)
て、園によるか‥(*´ω`*)
順調に進んでて
1号君も楽しみやろうネ♪
入園準備大変ですよね。私は入園式に着ていく服のことをまったく考えてなかったので焦ってますヽ(;▽;)ノ
上靴とか可愛いー(≧∀≦)♡
かーちゃんの愛が詰まってていいやん‼︎♡
ウチも下の子が未満児クラス入園なんだけど、まだ名前書きとか準備してない(^_^;)
今度は旦那様のどんな作品が見られるのか楽しみにしてるねー(°∀°)
参考までに♪