訪問ありがとうございます(^^)
こんばんは〜ヽ(´ー`)ノ
前の記事にはたっっっくさんのコメント、メッセージ、LINEなど、本当に本当にありがとうございました(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
今までにもこういったことは何度かありましたが、その度にいつも読者さんや友達に励まされてこうして続けていられます。
同じような思いを繰り返しながらも、それでも続けていこう、続けていきたいと思うのは私にはこれしかないし、ここで繋がったたくさんの人とこれからも繋がっていきたいと思うから。
料理家なんて、そんな素晴らしい肩書きは私にはもったいないし、大した活動はできないかもしれないけれど、一人の主婦料理ブロガーとして自分に出来ることを精一杯活動してけたらなって思います。
ありがたいことに事務所を辞めてからもご縁があったりしてお仕事は頂けたり、何かしら活動はさせて頂いています。
事務所を辞めたことで、今後はさらに自分の身は自分で守っていかないといけないし、今まで以上に自分の言動、行動に責任を持っていかなきゃいけないと改めて思っているので、これからも負けずに精進していこうと思いますので力不足かもしれませんが今後も皆さんよろしくお願いします(๑ ́ᄇ`๑)仲良くしてネ( ¨̮ )
お仕事などの依頼もありましたら是非是非よろしくお願いします(*゚▽゚)ノ
さてさて。
それではレシピです♪
お盆中、ほぼ料理せず(´-ι_-`)何食べてたんやろか。
そんなお盆中に実家で作った一品。
海老アボユッケです♪
5分で出来ます( ゚∀ ゚)
切って混ぜるだけ。あ、海老は今回生エビ使ったので茹でたけど。ボイルしてあるやつならホント3分くらいでできます。
サラダっていうより、ユッケって感じ?( ゚∀ ゚)知らんがな。
おかずっていうよりつまみやトッピングって感じ?(*゚▽゚)ノだから知らんがな。
とりあえず簡単で美味いので良かったら作ってみて下さい
【3〜4人分】
・海老 7〜8尾
・アボカド 1個
・ トマト 1個
・レモン汁 小さじ2
○醤油 大さじ1.5
○ごま油 大さじ1
○ニンニクチューブ 4〜5cm
○鶏がらスープの素 ひとつまみ
○砂糖 小さじ1
※ピリ辛が好みなら砂糖ナシで豆板醤を少し。
・いりごま 大さじ1弱
1、海老は背わたを取ってブツ切りにしたら、熱湯に塩(分量外)を入れたもので1〜2分茹でてザルにあげる。
2、アボカドは食べやすい大きさに切ったらレモン汁で和えておく。
3、トマトも食べやすい大きさに切ったら、アボカドと海老と合わせる。
4、○の調味料を合わせたら3に入れて混ぜ、ごまを振ったら完成〜♪
そのまま食べてももちろん美味しいですが、昨日は素麺にぶっかけて食べたらこれがめちゃんこ美味しかったー( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆむしろ素麺と食べた方が美味かったんちゃうん。
さーて。
明日からお仕事の方も多いのかな?
我が家は明日から3泊4日の旅行です早朝3時半出発予定。
行き先は・・・
四国と関西!ざっくりーー。
(徳島・香川・高知・兵庫・大阪辺り。)
今のところ、うどんとかつおのたたきを食べること、海遊館、IKEA、淡路なんちゃらパーク←
に行くことくらいしか決まってません(・◇・)アヤヤー
しゃなママさんがオススメスポットなどを教えて下さったのでそこら辺を中心に周りながらブラブラ気まま旅に出発です٩(ˊᗜˋ*)و
どこかオススメスポットやこれは食べた方がいい!などなど、情報あったらぜひ教えてくださいまし( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
読んだぜよ
という方はこちらと
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嬉すぃな
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
お仕事依頼のバナー制作中。
ご依頼などありましたら
メッセージよりお願いします
「ちゃんちー家のおうちごはん」
宝島社刊 8月25日発売‼︎
2号、一昨日8ヵ月ちょうどで川デビュー( ゚∀ ゚)
熱を出したのは1号でした(・∀・)
コメント
コメント一覧 (11)
何もないですが…笑
残りの旅も気をつけて~楽しんでください♪
本日作ってみましたー♡主人も子供達も喜んで食べておりました^^*皆にお皿に盛った後、ボウルに残っていたエビアボカドに、お味噌に入れるためのワカメが余ったもんで、ぴゃっ!とほり込みました
それもまた美味(笑)でした(*´ω`*)
我が家のレシピノートに仲間入りです♡ありがとうございました♡
旅行楽しんでる頃ですかね♡
我が家も一昨年関西、四国まさにちゃんちーさんが行く県に旅行に行きました(*^^*)時間がなく1泊2日、当時7ヶ月の息子と一緒に(笑)
淡路なんちゃらパークはサービスエリアのことかな?お土産の種類もたくさんありましたが瀬戸内海の景色が絶景で記念撮影もしましたよ!
我が家は初日に徳島の渦潮をみにいき、香川のうどんを食べて有馬温泉に泊まり次の日は温泉街をブラブラして中華街で御飯を食べてかえりました(*^^*)
渦潮は時間的に見えませんでしたが瀬戸大橋の下?を歩きながら見る瀬戸内海は迫力がありました!
心残りは徳島らーめんが食べれなかったことです( ; ; )時間がなくお土産屋さんで徳島らーめんを買いましたがめっちゃ美味しかったのでぜひお店で食べたかったですー( ; ; )らーめんは食べれなかったけど鳴門金時がトッピングされたソフトクリームは食べれて美味しかったです♡
またゆっくりと行ってみたいです(*^^*)
長々と失礼しました!
引き続き旅行楽しんでくださいね(≧∇≦)
逢えるといいな~♪
旅行楽しんできてくださいね
これからも応援しています!!!
旅行楽しんで行ってきてくださいねー(≧∇≦)
高知県に行ってきました
感想は暑い((.;゚;:Д:;゚;.))
室戸岬から龍河洞
はりまや橋 高知城
祖谷温泉(日帰り温泉)
楽しかったよ~^ ^
行き帰りは フェリーでした。
酔い止め対策ばっちりで
とても楽しい旅でした
ただ…((.;゚;:Д:;゚;.))
次の日は 筋痛に悩まされ
痛い痛いと 大変です。
どうか無理なさらないで
楽しんで来てくださいね
徳島は 竹ちくわが
美味しいです。
谷商店の竹輪です
もし 購入予定なら
谷商店の竹輪が美味しいですよ^ ^
楽しんで来てくださいね^ ^
٩꒰ ˘ ³˘꒱۶ⒽⓤⒼ♡♡♡ギュッ♡♡♡抱きしめさせてもらいました♡
3泊4日楽しんできてくださいね~*\(^o^)/*
またブログ楽しみにしてますよ४*ପ꒰⑅•ᴗ•。꒱໊੭♡♩
わしゃわしゃぷにぷに、触りたくなります♡
アボカド料理、本当嬉しいです!
ちょうど買って冷蔵庫にあります!
明日してみます♡