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こんばんは〜(・∀・)

今日は午前中用事を済ませて午後から2号の懇談行って、夕方は夕方で買い物行ったりでバタバタの1日でした。


で、今週末もなんだかエンジョイしてまして、
またまたブログお休みしてしまいましたが今日こそはレシピ!!
てことで、先にレシピのご紹介しときますね(・∀・)←


いつぞやに作った子供たちのおやつ
抹茶プリンと見せかけての
青汁プリンヽ(´ー`)ノ

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3号の手が早速狙ってるw


ピュアフィールドさんの煌めきモリンガ青汁を使って冷んやりスイーツを作りました😋


材料はたったの4つ!!これだけ。

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豆乳は牛乳に代用可能だし、練乳も砂糖やハチミツなどにも代用可能で基本的にお家にある材料かなーと思うので思い立ったらすぐ出来ます(´∀`*)ゼラチンなんてねーよ。て人はごめんなさいやで🙏


このモリンガ青汁は普通に飲んでもとても飲みやすい青汁なので、甘味料を入れてこうしてスイーツにするとさらに食べやすく(飲みやすく)なるし、抹茶のようなほろ苦さもあり、ホントに抹茶代わりに使えるのでとっても重宝してます♡

それに何より、抹茶よりも栄養価が断然高くて、モリンガ青汁には体に嬉しい成分がたくさん入っているので、使わない手はない( ・∇・)


友達にも食べてもらいましたが抹茶だと思ってたら食べるほどとっても好評でした🙌



【5〜6個分】
・無調整豆乳     400ml
・モリンガ青汁    3本
・練乳     大さじ1〜お好み量
・粉ゼラチン    5g
*お好みで黒蜜や生クリーム、あんこなど



下準備:粉ゼラチンに大さじ2の水を加えてふやかしておく。


1、豆乳にモリンガ青汁を加えてよく混ぜ合わせたら、練乳を加えてよく混ぜる。
※粉っぽさがなくなって全体が馴染むまでよく混ぜる。
蓋付きのシェイカーなどで振って混ぜ合わせると馴染んで粉っぽさが残りません( ・∇・)


2、ふやかしておいたゼラチンをレンジ500wで20秒加熱する。
※この時絶対に沸騰させないように様子を見てください。沸騰してしまうと固まらない原因になります。


3、ゼラチンが溶けたら、1から大さじ2ほどプリン液をすくい一旦ゼラチンと混ぜ合わせ、1に戻してよーく混ぜ合わせる。
※一気にゼラチンを加えると急に冷えてしまいダマになる原因になることがあるので、少量を加えてから全体と混ぜ合わせると失敗しにくいです。


4、3を小瓶に分け入れたら、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。

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5、固まったらお好みで黒蜜や生クリーム、あんこや栗やきな粉や…お好みでトッピングして完成〜ヽ(´ー`)ノ

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スイーツなのに青汁だし豆乳だし、全然罪悪感ありまてん( ・∇・)←


煌めきモリンガ青汁は毎朝スムージーに加えて飲んでますが、手軽に栄養とれるし美味しいし、何より料理やスイーツなどにも使えるからホントに便利なんだよね(・∀・)ノ
ボタニカルオイルミックスも愛用してますが、モリンガ青汁も愛用品の1つに加わりました♪気になる方はピュアフィールドさんのHPからチェックしてみてね♡


また、煌めきモリンガ青汁を使ったレシピはこちらもオススメです♪






さてさて〜( ・∇・)

今週末もとっても楽しんでました(・∀・)えw


とりあえず金曜日は母と3号と業務スーパーへ。

いつも行く業スーではなく、新しくできた業スーに行ったんだけど、規模がいつも行ってるところより大きかったので、広いし品数も豊富で
めっちゃテンションあがってしまったヽ(´ー`)ノ

なのに…
お目当てのものはことごとく品切れでした( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)パン屋に続きなんやねん😭絶対リベンジしてやるからなーーー!!


帰りにブラブラしながらふらっと寄ったお店でランチ。

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なかなかのボリュームに加え、コーヒーの量も多くてコスパもいい👍
かなり大満足のランチでした😋
だってこれで1080円だよヽ(´ー`)ノ



そして土曜日は今週もまた

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BBQ( ・∇・)

旦那たちが  肉!!ってやつ食べたい。っていうので、The肉!!てのを買ってきて存分に食べてもらいました(๑•🐽•๑)

雨予報だったので一旦撤収して1回帰宅し、各自お風呂入ってからまた我が家へ集合😂

BBQの残りでみんなで夕飯して、宴は深夜まで続きました。笑

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3号がみんなの輪に入って一緒になって焼きそば食べたり遊んだりしてる姿がホントに癒しでした🥰



そして日曜日もまた別の友達が遊びに来てくれて、暑かったのでプール

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入ってたら、突然の土砂降り。笑笑

どーせ濡れてるんだから雨を楽しめ!!笑
と雨が降ってもそのまま思い切り遊ばせました😂😂😂

通り雨だったのかすぐにやんだので、前日の残り物やあるものでこの日もしれ〜っとなんの違和感なくBBQが始まりました( ・∇・)

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次の日が学校、保育園だったのでこの日は日が沈むか沈まないかで花火をして解散となりました。

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3号も手馴れたもんだわ😂😂😂




子供たちはこの土日、外出はしてないけどずーーーっと外で遊んだり友達と遊べて2日間とも
「今日楽しかったねー」「また遊びたい」とホントに嬉しそうに話してて、こうしてまた皆と遊んだり会えるようになった日常が戻ってきたことがとっても幸せに思います(´∀`*)


やっぱり大人も子供も家族ぐるみで友達と遊べて楽しめると毎日の活力になりますねヽ(´ー`)ノ


今週もまた1週間頑張ろっと( ¨̮ )




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