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​こんにちは( ¨̮ )

1号が小学生になり通学が始まってから天気ばっかり気にしてるちゃんちーです(・∀・)

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登校時雨。長靴は嫌だとスニーカーで行ったけど、その成長に何だか笑っちゃうおかんw


今朝は集合時間まであと10分程だというのに

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寝癖頭に全然意味のないピカチュウサンバイザー被って朝ごはん。
そしてなぜか3号の授乳枕の窪みに座ってきな粉牛乳をスプーンで飲むという、もう謎の行動しかしない小学一年生。

小学生になってから慌てるとか急ぐって行動も見られるようにはなったけど、マイペースさは増した気がする(´-ι_-`)

大丈夫なんかな🙄🙄🙄



2号は2号で、1号が起きる6時半過ぎくらいに一緒に起きちゃうのに保育園のお昼寝なしで散歩行ったりと毎日毎日目一杯体動かしてくるから帰ってくると眠くて眠くて。
睡魔に勝てずにこんなとこでも寝ちゃう😂

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どんなけ可愛いんだよ。←


3号は1号2号がいなくなると

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決まったように勝手に寝るwww
ムスッとしてるけどこういう顔です😂


と、子供たち3人がそれぞれ新生活のリズムもとれてきて私にもやっと少し落ち着いた時間ができるようにもなってきたそんなタイミングで、また来月からの新しいお仕事の依頼というか企画が頂け、今までよりも少しだけ岐阜近郊の皆さんとはお会いする機会が増えそうな予感♡こちらについてはまたお知らせさせてくださいね♪



それでは久々レシピです(・∀・)
もう久々すぎてレシピの書き方忘れてったもうたわw


先月の ちゃんちーとぎふベジおうちごはん より、ぎふベジのねぎを使ったレシピ

ねぎとベーコンのレモン醤油パスタ

のご紹介です( ¨̮ )

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これがねー、バター醤油のコクがある中にさっぱりとしたレモンの風味でどんなけでもいけちゃう(・∀・)

パスタを茹でる時間を含めても15分程あれば作れちゃうし、暖かくなってきたこれからのランチにもピッタリです。
ゴールデンウィーク始まるしね(・∀・)

良かったらお試しくださいヽ( ´ ▽ ` )ノ



【2人分】
・パスタ   2束(約160g)
・ねぎ   1本
・厚切りベーコン   約100g
・醤油   大さじ1〜1.5
・レモン汁   大さじ1〜1.5
・バター   1かけ(約10〜15g)
・ブラックペッパー   少々
・お好みでトッピング用の刻み海苔



1、ねぎは少し厚めの斜め切りにし、ベーコンも5~6mmくらいの厚さに切っておく。


2、沸騰したお湯でパスタを茹で始める。


3、熱したフライパンにベーコンを加え焼き色がつくまでしっかり炒める。


4、ベーコンが焼けたらねぎを加えブラックペッパーを振ったらねぎが半透明になるくらいまで炒める。


5、茹で上がったパスタを入れたら醤油を加え、馴染んだらバターを入れて火を止め余熱でバターを溶かし、最後にレモン汁を回しかけ馴染ませたら完成♪
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お好みで刻み海苔や大葉を散らしてね(・∀・)ノ


《ポイント・補足》
・醤油、レモン汁、バターはお好みで増減して調節してくださいね( ¨̮ )
私は個人的には酸味が強いのが好きなのでさらに追いレモンをしましたがさっぱりで美味しかった♡

・ベーコンを炒める時に特にオイルは加えてませんが、フライパンによってはオリーブオイルを熱してから炒めてください♪
またはお好みでオリーブオイルを加えてもOK。

・今回はゆで時間10分のパスタを使用しました。
パスタのゆで時間によってはパスタを茹でる工程を前後させてくださいね( ¨̮ )

・パスタを茹でるお湯には今回塩を加えています。塩を加えずに茹でる場合はブラックペッパーを振る時に塩も一緒に加えてください( ¨̮ )

・お好みで具材にキノコ類を加えてもOK♪




でね、今回ご紹介したレシピと一緒に作ったのがこのいちごのドームケーキ。

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こちらはブログには載せてませんが
市販品のアレを使って作っているので、初心者の方やスイーツ作りが苦手な方、時間のない方でも失敗なく美味しく作れちゃう、とってもオススメなレシピになっています( ¨̮ )

〇ねぎとベーコンのレモン醤油パスタ
〇いちごのドームケーキ
この2つのレシピを動画でご紹介していますので良かったらこちらから覗いてみてくださいね♡
↓↓↓





さてさて。

先週末のこと。

土曜日。
お隣県に住んでる友達家族が久々に遊びに来てくれて、天気もいいしってことでテラスでクレープパーチーヽ( ´ ▽ ` )ノ

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前日の餃子パーチーでホットプレートが外に出しっぱなしだったからってわけやないで(・∀・)
BBQでも良かったんだけど肉って気分じゃなかったからやで(・∀・)


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子供たちも大喜びで好きなもん巻き巻きしてよく食べてた〜(๑´ڡ`๑)
食事系より断然甘い系が多かったけど🙄

生地がもちもちで美味しかった~😋
余ったらミルクレープ作るつもりでいたのにまさかの生地余らずw
またレシピ見直してから載せますね♪


そして旦那氏が途中で焼きを変わってくれたんだけど、だんだん上達していく件😂😂😂

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だんだん上達していくけど最後面倒くさくなったのかwだんだん生地が大きく分厚くなっていって最終的に嫁たちにドヤされるw


で、お腹いっぱいになったら始まるよね〜(・∀・)

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泥んこ遊び。
子供たちもホントに仲良く楽しそうに遊んでて、日が暮れるまで目一杯楽しんでお風呂も一緒に入って充実した1日でした♡



そして翌日日曜日は旦那氏が仕事だったのでジジババを連行してファミリーパークへ。
ジジババてwキキララみたいな?w←そんな可愛くないからむしろアリババww

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3号見ててもらって3人で歩いてでも登れるw山頂まで♪

1号が2歳半くらいのときに来て以来だから5年ぶりくらい?に来たけど色々変わっててびっくり!!ジジとババなんて何十年ぶりや(笑)

そしてこの日はたまたま、お子様無料dayで乗り物全部タダーーー!!だから余計混んでたよねw


で、2号と小さい子用の乗り物に並んでる間に1号はジジと空中サイクリングに行ったんだけど...。

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この有り様😂😂😂

足が届かずほぼ背中で座り上手いこと漕げず、結局漕いでるのはジジだけwww

サイクリングを終えてもう膝が笑ってたのにこの後、1号2号がジジを連れてローラー滑り台に行き、孫と一緒にローラー滑り台を滑らされたジジは尾てい骨を擦りむいて負傷したのでありました(・∀・)爆



さーーーーーて!!
今週末からいよいよ10連休の始まり始まり(T▽T)

今週は金曜日は2号の親子遠足、土曜日は1号初めての授業参観。
2日連続お弁当。

まずはそこを乗り切ってゴールデンウィーク突入だ(・∀・)



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