\読者登録はここだよー/

訪問ありがとうございます(^^)

IMG_6623


インスタのフォローはこちらから♪
↓  ↓  ↓
Follow @chan.chan_chii

Instagram

⭐️写真で見るレシピ一覧はこちら⭐️



こんちーすヽ( ´ ▽ ` )ノ

IMG_6617

昨日は天気も雪質も良く、こんな最高の景色も見られて、ここ最近にないくらいスノーボードが本当に楽しくて、結局ラストまで滑り倒し、飛騨の美味しいものを食べて雪の中で温泉入って、帰宅したのは23時半。

大量の荷物を片付けてすぐに寝てしまいました。


今回のスノーボードtripレポはまた後半で♪



まずは久々のレシピから(・∀・)


お肉の代わりに厚揚げで作った厚揚げ南蛮♡

IMG_6624

とにかく簡単!めっちゃ簡単。
揚げないし調味料も最低限のものだけにしたので10分もあれば出来ます(・∀・)


味もしっかり染み込んでいて、柔らかいので、子供たちも食べやすかったのかこの1皿を1号2号でペロリと完食♡

しっかり味でご飯にも合うしお肉や魚がない日にメインとしてもオススメ♪

よかったら作ってみてください( ¨̮ )



【2人分くらい】
・厚揚げ  (正方形のもの)4枚
〇砂糖   大さじ1.5
〇ポン酢  大さじ2強
〇みりん  大さじ1

〈タルタルソース〉
・面倒でなければゆで卵(2個)を刻み、面倒であれば溶きほぐしてからレンジ加熱して卵(2個分)に
*マヨネーズ 大さじ2〜3
*牛乳  大さじ1
*練乳   大さじ1/2
*すし酢   大さじ1/2
*刻んで塩もみしたきゅうり  1/2本分
を混ぜる。




1、先にタルタルソースを作っておく。


2、厚揚げを半分に切りフライパンに並べて両面カリッとするまでしっかりと焼く。


3、〇の調味料をフライパンに入れて煮立て、厚揚げに絡んだらお皿に乗せ、タルタルソースをかけたら出来上がり♡

IMG_6626


《ポイント・補足》
・厚揚げの油で焼くので、油抜きもフライパンに油をひく必要もありまてん(・∀・)

・タルタルソースのきゅうりは、玉ねぎでもたくあんでもらっきょうでもお好きなものでどうぞ( ¨̮ )

・個人的に厚揚げはしっかり焼いた方がオススメです♪

・ポン酢がなければ醤油とすし酢でOK( ¨̮ )





さてさて(・∀・)

一昨日からのブログにもチラッと書いてますが、金曜日から飛騨方面に行ってきました〜♪

1日目は去年の春に飛騨地方にお引越しして、何度も遊びに行っている親友に会いに♡
詳しくはこちらね>>>>★★★


前は車で15分くらいのところに住んでたのに、今は車で(高速も使って)3時間くらいのとこに住んでるんだけど、むしろ近くに住んでたときよりよく会ってる気がする(笑)


で、その日はお泊まりしたんだけども、土曜の朝方4時頃。

1号がムクっと起きてなんだか嫌な予感。

と思ったらリバースΣ\(゚Д゚;)


こういうときすごいなって思うんだけどさ、母親ってなぜか起きてとっさの行動とれるよねw

両手で見事ゲロキャッチ(・∀・)


おかげで布団は無事でした。それなw


隣で寝てた旦那氏も起きて、なんとかその場の処理は済んで、1号朝までぐっすり。

朝になり友達は仕事のため出勤したので、友達の旦那さんに事情話して、もし子供たちに移ってしまったらごめん(┯_┯)と伝え、1号はまだ寝させてもらい、私は人ん家のキッチンに立って昨夜の残り物で朝ごはん作らせてもらう。笑

IMG_6583

みんなで朝ごはん食べてのんびりして、仕事の友達へのランチも申し訳程度に作って置き手紙して、お世話になりましたm(_ _)mでもまたすぐに来るから(・∀・)
と友達の家を後にしゲレンデへ。


この日は滋賀県から来てる友達家族と待ち合わせていたので、まずは合流し、事情を話して私と友達と子供たちは座敷のある広間でロッジのチェックインまでのんびり友達が看護師なので居てくれるだけでなんとなく心強かったし、男性陣たちに満足いくまで滑ってもらいました(・∀・)



でさ、1号がトイレ行きたいっていうからおんぶして連れて行こうとおぶってたらトイレ直前で私の背中でリバース ァ,、’`( ꒪Д꒪),、’`’`,、

もうさ、誰も責められないよね(´-ι_-`)
むしろ体調悪いのにゲレンデ連れてきてごめんやもんな。


男性陣が帰ってきてから1号と旦那氏を残して温泉に行き、その後はみんなで夕飯をさっと食べてロッジへ。



雪に埋もれそうになりながらロッジに入る頃には1号の顔色も良くなりかなり元気になりまして、お風呂も入って、夜にはお腹すいたとバナナも食べてホッと一安心。ちびーず寝かせてからはみんなでUNOやったしね。


翌朝には朝からご飯もしっかり食べて
スノーボードやる!!(・∀・)
と元気にゲレンデに向かえましたヽ( ´ ▽ ` )ノ

IMG_6590

冷蔵庫より天然の冷蔵庫のほうがキンキンに冷えるよね(・∀・)


飛騨trip②に続く( ¨̮ )



皆様の温かい1クリックが
日々の励みに
なってます( ¨̮ )

⬇︎   ⬇︎   ⬇︎

レシピブログに参加中♪



個人で活動させて頂いております。
お仕事のご依頼、ご相談などございましたら
右上部のメニューバーから
メッセージお願いします( ¨̮ )



Nadiaにもレシピ投稿しています♪





関の伝統を受け継ぐ

貝印(株)と提携しております

このブログはリンクフリーですが、写真・レシピの無断転載・無断複写はお断り致します。