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こんばんはー(・∀・)

ちょーーー久々の2回目更新!!
有言実行でけたー!!自己満なんだけど、有言実行できたときの快感ってたまらん(๑¯ㅁ¯๑)♡笑


そして今日は午後から買い物行って、そのままキッチンに立ちっぱなしでこれまた有言実行。←それなw


無事に2号の2歳の誕生日をお祝いすることができました(๑ ́ᄇ`๑)


誕生日会レポはまた後日ということで、まずはレシピから。いっぱい書きたいことあるからレシピ先に書いとかないとまた載せれなくなるからねw



今日はいつだかのお昼ご飯に作った高野豆腐そぼろの三色丼のご紹介ですヽ( ´ ▽ ` )ノ


これね、言われなければお肉よ。

この日は旦那氏が仕事だったから旦那氏は食べてないんだけど、黙って出したら絶対お肉やと思って食べるわ、アノ人(笑)

2号は肉だと思ってんのか思ってないのかよく分かんないけどwお代わりしてめっちゃ食べてくれました(๑ ́ᄇ`๑)心配になるくらい食べてたから、もうやめたら?って何度も言うてしまったわw

分かるかな?これをぺろっと食べてお代わりよ。
ほんま恐ろしい胃やわw

お肉の脂がない分、あっさりしてるのですごく食べやすいんだけど、ご飯と一緒に食べるからかな?
物足りなさは感じず満足感があります( ¨̮ )

冷蔵庫に入れておいても、お肉のように脂が出てきて固まることもないので、作り置きやお弁当にも向いてると思います(´・∀・)

良かったらお試しあれ♡



【作りやすい分量】
・高野豆腐   2個(約40g)
〇砂糖  大さじ2
〇みりん  大さじ2
〇酒  大さじ1/2
〇醤油  大さじ2



1、小鍋かやかんにお湯を沸かしたら、ボウルやバットなどに入れた高野豆腐に熱湯をたっぷりと回しかけ、7〜8分程浸して高野豆腐を戻す。


2、時間が経ったら高野豆腐をザルなどに取り出し、触れるくらいまでになったら軽〜く水気を絞りバットの上に置いてフォークの背でポロポロになるようにほぐす。




3、再度水気を絞ったらフライパンに2を入れて乾煎りし、水分が抜けるくらいまで混ぜながら火にかける。




4、〇の調味料を書いてある順に入れて馴染ませながら炒める。




5、水分がなくなるくらいまで(お好みの味まで)炒めたら高野豆腐そぼろの完成♡



ちなみに、炒り卵はレンジ加熱で作りました( ¨̮ )


溶きほぐした卵に砂糖とみりん、酒を入れてラップをしないでレンジ600wで1分半〜2分加熱し、ドレッシング混ぜるやつ←w
で潰しながらポロポロにしました(・∀・)


大葉はごま油と鶏ガラを混ぜてからいりごまを加えてます(・∀・)


《ポイント・補足》
・高野豆腐は必ず熱湯で戻すこと!!←これ、かなりポイントです!

・2のときに水気を完全に絞りすぎてしまうと、ポロポロになりにくいので、水分が残る程度に水気を切ってくださいね( ¨̮ )

・味付けは水分の残り加減で味の濃薄が変わってくるので調味料はお好みで調節してください♪

・今回はわかりやすく丼にしましたが、鶏そぼろの代わりとして色々代用できますので色々使ってみてくださいね( ¨̮ )





さてさて(・∀・)

まだ旅行記残ってますよ(笑)

お時間ある方だけお付き合いくださいね( ¨̮ )


えっと...どこまで書いたっけか?w


あ、そうそう。築地ね(・∀・)

翌日に控えたディズニーシーのために、この日は早めにホテルにチェックインしようってことでお店を出て築地をぶらぶらしてから築地とはさよなら。


その後、早めにチェックインするって言ってんのに旦那氏たっての希望で渋谷のmontbellに行って予定外の出費(´-ι_-`)計画犯やん。絶対旦那氏買うつもりで行ったしな。


で、やっと幕張にあるアパホテルに向かったんだけど、アパホテルの手前には
コストコ、IKEA、幕張イオン、とずらりと並び...


行きたいよね(・∀・)


てことで、チェックインしてからとりあえずイオンへ。とりあえずイオンってとこがイオン好きやろ(笑)

もうさ、規模がちげーの(;´д`)
デカすぎ!!びっくりしたw


地元では見ないようなお店もあったりで、いい時間潰しにはなったけど、全然体休めれてないパターンね(・∀・)爆
ほんで負けじと服買うあたす。


イオンのフードコートで夕飯済ませて←安定のイオンフードコート(笑)ただ、1号がスガキヤ食べたい言うたんやけど、ここは関東。スガキヤなしw あ、スガキヤって東海地方のラーメン屋さんなんだけど、安くて美味いの(・∀・)東海地方来たらぜひ食べてってね♡


ホテルに戻ってからは今までの洗濯物を洗いにホテル内のコインランドリーに行ったんだけど、これが間違ってた(´-ι_-`)


せっかく洗濯するなら今日着てた服も洗いたいからと、とりあえず男性陣にお風呂に行ってもらい、その間に私もシャワーを浴び、片付けして、いざ洗濯!!

洗いから乾燥まで2時間か。
畳んで片付けたとしても12時には寝れそうだな。
ってことで洗濯したのに2時間後。

全く乾いてへんやん!!(;´д`)

てことで、そこから30分乾燥を2回してやっと乾いたけど、子供たちの服縮んでるし(笑)
寝たの2時やし!!

で、翌日起きたの6時半過ぎでディズニーシーに向かいました(´-ι_-`)

この日も兄弟オソロコーデ♡


が、ランドより寒いっ!!

そして混んでるーーー!!

開園が8時だったんだけど、私らが入ったのは9時前。

すぐにトイ・ストーリーマニアのファストパス取りに行ったのに、もう夜の18時50分からのしか発券されてなかった(;´д`)


とりあえずポップコーン買ってw
二モのやつ乗りに行ったら、2号が身長足りず乗れず(ノД`)泣

てことで、1号と私が二モに乗り、2号は水の上をクルクル回りながら走るヤツを旦那氏と3回乗ったらしいw

 それでもまだ私たちが並んでたので、先に室内の乗り物があるマーメイドラグーンに行ってもらって、終わってから合流。

みんなでコーヒーカップみたいなやつ乗り〜


ここのエリアは小さい子向けなのかな?4人乗りがわりとあるので家族4人で乗れて1号嬉しそうだった♡


このあと、お昼ご飯にカレーを食べて、


このあとある人と合流するのでした♡


長くなってきたのでまた明日ヽ( ´ ▽ ` )ノ

2回目更新できたじゃん(・∀・)
て思ったそこのアナタ。

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