こんばんは〜(・∀・)
今日は朝からお肉屋さんへ、何も考えずに行ったんだけど、すごい行列(;´д`)
今日は11月29日。
いいにくの日だったんですねー!!
ま、だからと言って何ってことないんですけどね(・∀・)
そんなわけで、本日のレシピです。
今日は先日のお昼ご飯に作ったオイルおにぎりからのだしかけご飯のご紹介♪
今回はいつも使っているボタニカルオイルミックスでお手軽にオイルおにぎりにして、味付けもシンプルにしました( ¨̮ )
オイルを入れることで時間が経ってもパサつかずしっとりで味馴染みもいいです。
お弁当や捕食などにもオススメです♪
【作りやすい分量】
・白菜 1/8カット弱
・塩 小さじ1弱
〇しらす 約50g
〇塩こんぶ 3〜4つまみ
〇だしの素 小さじ1/2
〇ボタニカルオイルミックス 2袋
・ご飯 茶碗3〜4杯
1、白菜は細かく刻み塩を振って揉みこみ置いておく。
2、白菜がしんなりしたら水洗いし、ぎゅっと水気を絞り〇を入れて混ぜ合わせる。
3、ご飯を入れて混ぜ合わせる。
4、これを握ったらオイルおにぎりの完成♡
で、これにかつお節を乗せてだしをかけて〜
だしかけごはん(お茶漬け)で食べてもめっちゃ美味しい(๑¯ㅁ¯๑)♡
おにぎりはしらすの塩っけと塩こんぶの旨みとオイルがちゃんと馴染んでてすごく食べやすかったです( ¨̮ )
だしかけごはんも、しらすと塩こんぶとだしの相性も良くって、白菜のシャキシャキした食感もアクセントになっててサラサラ〜っと食べれちゃうからこーゆーのは〆に食べたい感じ(๑ ́ᄇ`๑)
味付け自体は塩こんぶとだしの素だけなのでお好みで調節してくださいね( ¨̮ )
今回使った以前から愛用しているボタニカルオイルミックスはこちらから詳細が見られます(´・∀・)
↓ ↓ ↓
クセがないので料理の邪魔をせず、和食でも洋食でもホント何にでも合います( ¨̮ )
個包装なので酸化も気にせず、手軽で持ち歩けるのも便利♪
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね(๑ ́ᄇ`๑)
さてさて。
前回のブログに頂きましたコメントについて少し書かせてください( ¨̮ )
前回のブログでとても嬉しいコメントを頂きました。
私ね、いつもこれの繰り返しなんだけどブログを更新するのに色々理由をつけてしまうんですよね。
このブログは読者さんたちはご存知の通り
「ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん」
とタイトル通りの我が家の気ままな日々とおうちごはんを載せています。
でもね、"お料理ブログ"のカテゴリーで公式ブログとして書いている以上、どこか自分の中で
料理(レシピ)がないと更新しちゃいけない。
日々の出来事(日記)だけでは更新しにくい。
2つ揃わないと書いちゃいけない。
という、ルールとまではいかないけれど、そんな縛りみたいなのが自分の中で出来てしまって、他の料理ブロガーさんのコメントに
レシピだけ書いていればいい。
みたいなコメントを頂いた。というのを見てから余計に自分にルールを課せてしまっているところがあるというか...。
書きたいことが書けない。
とまでは言わないけれど、やっぱり不特定多数の人に見られるということは自分の発信するこの場所での言葉に責任をもって書かなくちゃいけないし、不快にさせるようなことは書いちゃいけない。
そういうことを考えたり思ったりするうちに、自分の中でブログを書くのに今までみたいにフランクに書けなくなってしまうところが出てきてしまってたんです。
忙しいなんてことを理由にしたりしてブログの更新回数が減ってしまっているけれど、どうしてもちゃんとした記事を書かなきゃダメ。みたいな、誰もそんなこと言ってないし求められてもいないのにいつしか勝手に自分ルールみたいなのを作ってしまっていたせいで、結果的に更新回数が減ってしまうという悪循環。
これは自分で突破しなくちゃいけないのは分かってるんだけどね。
今までは好き勝手なこと書いて(ま、今でもそうか?笑)読者さんに何が求められてるかなんて関係なくて、本当に自分の覚え書きとか日記みたいな感じだったのに、いつからか需要を考えるようになってしまっていました。
だから私にとって読者さんからのコメントって、初心を振り返れるというか、いつも本当に本当に嬉しくて大切で貴重で、ありがたく読ませて頂いているんです。
今回のコメントも
これでいいんだ。昔みたいに好きなこと書いても、子供たちの成長・日常書いてもいいんだって思える、すごく勇気づけられたコメントでした。
このブログというか、私の気持ちはいつも読者さんに支えられて、読んで下さる人がいるから続けられているだけなんです。
だからこれからは自分で勝手に作ってしまったルールを破り、少しの拙い文章でも毎日更新出来るように、もう少し気楽というか肩の力を抜いて好きなこと書いていけたらなーって思っています( ¨̮ )
てなわけで、
どうぞこれからも親子共々よろしくお願いしますヽ( ´ ▽ ` )ノ
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コメント
コメント一覧 (16)
子供が食べてくれないのにこれだと食べてくれたとか、そーゆーのホントにブログにレシピ載せてて良かったって思う瞬間です(┯_┯)こちらこそありがとうございます!!
そしてボード行きたいのにウズウズー!!笑
分かりますわー(´-ι_-`)
昨日今日で奥はめっちゃ降ったみたいですね...ウズウズ(笑)
同じ県内なんて親近感!!
どうぞこれからもよろしくお願いします♡
ホント励みになるし、頑張ろうって思えます!!
子供たちの成長を一緒に見守って下さるってすごく心強いです(๑ ́ᄇ`๑)
これからもよろしくお願いします♪
そして的確!!笑
いつもありがとうございます♡
先日お会いして、改めてやっぱりスゴい人だなーってまたまた大好きになっちゃいましたよ(๑¯ㅁ¯๑)♡
早く会いたい会いたい〜( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
そうやって言ってもらえると本当に更新頑張れるし、これからも頑張ろうって思えます!
1歳の男の子だとお母さんはパンツにスニーカーにリュックがしばらくは制服みたいになりますけど(笑)
楽しみながら子育てしていきましょー♡
子供が一緒だと一気に親近感わきますよねー(๑ ́ᄇ`๑)
私も同じくらいの子を持つお母さんと席が近かったりエレベーターで一緒になったりするとついいくつですかー?って話しかけてしまうオバチャンです(爆)
そんな私ですがどうぞこれからもよろしくお願いしますヽ( ´ ▽ ` )ノ
そして大学生から今や妊婦っ!!
わー♡妊婦さんって見てるだけで幸せ(๑ ́ᄇ`๑)←見てるわけじゃないけど(爆)
そんな時代からありがとうございます(┯_┯)これからも頑張ります♡
捕食(爆)
て、出産ーーーーー‼(٩•'╻'• ۶)
もうそんな大変な時にまでブログに遊びにきてコメントまで残してくれるなんて(┯_┯)ありがとうございます(┯_┯)
そして、ご出産おめでとうございます!!
3人のお母さんか...
う、う、う、うらやまーーー!!
無理なさらずゆっくり身体休めてくださいね♪
本当に読者様からのコメントって、本人はそんなつもりで書いてなくても(笑)
私にはめちゃくちゃグッときたり、励みになったりするんですよヽ( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうございました♪
ちゃんちーさんのとこと子供の年が近いこともあって、毎回とても楽しくブログ読ませてもらってます。その行動分かる〜!うちも全く同じ!と共感したり、子供たちがパクパク食べたというレシピはすかさず私も試して、最近特に食べムラの激しい次男の献立を考えるのにめちゃめちゃ、ちゃんちーさんのブログ重宝してます!
昨日の夕飯もさっそく白菜のおにぎり作りました!白菜と塩昆布の漬物?はぜーったい食べないのに、おにぎりにしたら白菜全然嫌がらずパクパク食べました^ ^ う、嬉しい😂
ちゃんちーさん有難う☆という思いで初めてコメント書かせて頂きました。
同じ岐阜県でブログ見てると色々似てるとことかあって(お家の雰囲気とか、自然好きなとことか、旦那さんがボード好きで自分も行きたいのに育児で行けなくてウズウズとか、)勝手に親近感湧きまくってます。よく、ちゃんちーさんも忙しいだろうにこんなに頻繁に楽しいブログ書けるなー、私も育児記録頑張んなきゃ!と励まされたり。とにかく。これからも自然体なブログ待ってまーす( ^ω^ )
私もレシピはもちろん、レシピ以外の1号くん、2号くんの記事等もいつも楽しみにしてます(^^)
個人的にはレシピなくても気ままに更新してもらえたらなって思ってます( ´ ▽ ` )
これからも応援してます♡
(*´▽`*)ゞ
ブログからにおう その雰囲気に魅かれて
大好きなここに、遊びにきておりまーす!!
レシピだけだったら、レシピ投稿サイトで十分だもの。
ブログはその人のライフスタイルを発信するところに醍醐味があるような気がしまーす♪
妊娠前からちゃんちーさんのブログは見させてもらっていたのですが、出産してからは特にしっかり見させてもらってます☆
1号くんと2号くんの日々の出来事を見ながら、この子もこうなるのねーなんて思いながら楽しませてもらってます( ≧∀≦)ノ
気ままな日々のみでも更新していただけると嬉しいです♪
1.2号君と同い年の姉妹がいます。
男の子と女の子っていう違いはあるけど、特に2号くんとは同じ12月生まれなので、
「あーあるある‼︎そうそう(*´∇`*)」と思いながら
「自分だけじゃないんだなぁ」って嬉しくなります。
ちゃんちーさんが気を張らずにブログ書けたらなと思ってます( •ॢ◡-ॢ)-♡
ブログっていうか、ぺこり時代?からです。
最初は大学生だった自分も、卒業して結婚して今や妊婦です!驚
どんな内容であれ、更新されるのを楽しみに待ってますヾ(๑╹◡╹)ノ"
そして…捕食ーー!ってなりました。笑
ごぶさたーんでございます。
なかなかブログ読みに来れずごめんなさい。
11月27日に帝王切開で出産して無事に三姉妹の母になりました♪(´ε` )
でも2人目同様、自発呼吸が弱く今はNICUに入っています(>_<)
私は、ちゃんちーさんのレシピも好きだけど、普段の様子見せてくれるのとても嬉しいですよ( ´∀`)
見ててほんわかするし、楽しいのが伝わってくるので♪(´ε` )
まぁ、色々言いたい人もいるからなかなか怖い部分もあると思いますけど…
でも、私はこれからもちゃんちーさんのブログを応援します!
私のコメントを喜んでくれたなんて嬉しすぎる!!
こんなに喜んでくれるならコメント読み返せばよかったW(`0`)W
誤字多すぎ(>人<;)
これからもブログの更新楽しみにしてます!!
でも無理しないでくださいね🎵
自分のペースで無理せずに🎵🎵
私はいつでも応援してます(≧∀≦)